마약김밥 -코끝이 찡~ 맛있게 만드는법
마약김밥 만들기, 단무지 없어도 충분하다!김밥이 먹고 싶었는데, 냉장고에 딱히 김밥 재료가 없더라고요.그런데 또 마약김밥처럼 한입에 쏙 들어가고, 겨자 간장에 찍어 먹는 그 맛이 자꾸 생각나는 날.그래서 있는 재료로 냉장고 털이 김밥, 만들어 봤어요. 이 정도면 단무지 없어도 충분히 맛있게 가능!재료 (있는 걸로 준비해요)밥 (남은 밥 OK)들기름, 소금김 (1장 기준으로 4등분)오뎅 (어묵), 당근, 사과, 햄짠지 (단무지 대신 가능)소스용간장연겨자 (살짝만)만드는 방법밥 준비하기남은 밥에 들기름 약간, 소금 살짝 넣어서 간을 해주세요. 고슬고슬하게 식혀두면 김이 덜 눅눅해져요.재료 손질하기오뎅, 햄, 당근은 살짝 볶아주면 맛이 배서 더 좋아요.사과는 생으로, 얇게 썰어서 식감 살리기!짠지는 단무지 대..
2012. 10. 5.
