집에서 맛있는 까페라떼 만들기~

모카커피머신, 밀크스팀피쳐, 이케아 거품기로 까페라떼를 집에서 만들어본다. 우선 커피를 곱게 갈아야하는데, 커피글라인더를 사용하기 싫을때는 작은 믹서기로 돌려 버린다. 한 5분정도 갈고 나면, 에스프레소 용처럼 부드럽게 갈린다.

 

 

1. 우선 모카커피머신에 곱게 갈은 커피를 넣어준다.

 

 

2. 물을 나사있는데 까지만 부어준다.

 

3. 불에 올려놓고 끓여준다.

 

4. 물이 올라와 거품이 나기시작한다.

 

5. 우유를 데워준다.

 

6. 거품기로 뜨거운 우유에 거품을 만들어준다.

 

7. 커피를 먼저 부어놓고, 위에 거품낸 우유를 부어주면 끝난다.